Save the date | Groenten in de vitrine

De regio Midwest is de groentetuin van (West-)Vlaanderen en zelfs van Europa! Ze produceert 20% van de groenteteelt en 13% van de aardappelteelt in Vlaanderen. Ook in de Belgische export kent ze een groot aandeel: van de 97% geoogste aardappelen gaan er maar liefst 80% diepvriesfrieten naar het buitenland!

Met het 'Groenten in de vitrine' project willen we het brede publiek bewust maken van het belang van deze agro­voedingssector waar innovatie, duurzaamheid en kwaliteit geen loze woorden zijn. 
Benieuwd hoe dit historisch gegroeid is? Hoe de groenten en aardappelen van 'de grond naar je mond' komen? Noteer dan alvast 16 en 17 november in je agenda voor een verrassende pop-up tour in het stadscentrum van Roeselare en lzegem. 

Een initiatief van de steden Roeselare en Izegem, de Provinciale OntwikkelingsMaatschappij West-Vlaanderen, Resoc Midden-West­-Vlaanderen, kenniscentrum ARhus, Erfgoedcel TERF en Centrum Agrarische Geschiedenis.