Het was altijd een spektakel wanneer de dorsmachine kwam. Ook in het Uitkerke van 1958 was dit het geval. Het dorsen van graan was een van de eerste activiteiten die in de landbouwsector werd uitbesteed, ook in de Polderstreek. Een dorsmachine deed vanaf de tweede helft van de 19de eeuw verschillende hoeves aan. Een stationaire motor of een locomobiel zorgde voor de aandrijving. Vanaf ca. 1940 kon dat door een tractor gebeuren en nog later kwam de zelfrijdende pikdorser op. Voor kinderen was de komst van de dorsmachine een enorme attractie. Na school liepen ze naar de boerderij om het spektakel te aanschouwen. Er was veel volk aanwezig want het was een serieuze klus om het graan en stro naar boven in de schuur te brengen.