Dit is een roodkoperen peervormige waterketel met afsluitplaatje aan de tuit. De knop van het deksel is in messing.
Objectnummer |
B00001778
|
Objectnaam |
Waterketel
|
Titel |
Waterketel
|
Bewaarplaats |
Stedelijk Museum Aarschot (is bewaarinstelling van)
|
Gerelateerd nummer |
Stedelijk Museum Aarschot; Nieuw inv.nr.: 04Kk1
|
Koperen recipiënt met schenkteut en houten steel. De spekkenbakker goot er zijn suikerstroop mee uit.
Een bascule is een grote, platte weegschaal. Ze dient om bijvoorbeeld grote zakken graan, een bak kolen, een zak hop of dergelijke meer te wegen. Op het kleine plateau werden tegengewichten gelegd. Al..
Deze pièce montée is uit vet gesculpteerd, met dure ingrediënten zoals foie gras, tongen en truffels. Het is een ontwerp van Parijse chef-kok Urbain Dubois (1818 –1901).